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「翁鶴 やまはい」

翁筒 純米やまはい
酒蔵まで酒を買いに行った。
大石酒造という山廃にこだわる地元の酒蔵なので、外出のついでにちょっと足を伸ばし、酒蔵見学の観光客に混ざってお買い物。利き酒が出来るのが、酒屋で買うよりいいところ。

今回チョイスは「純米やまはい」。純米山廃仕込みのコクと酒臭さが美味い。
日本酒らしい酒臭~いのが好きな人向き。
熟成されて来た今頃が飲み頃。

■酒造会社:大石酒造(京都府亀岡市)
●アルコール分/15~16度
●原材料/米、米こうじ
●定価/1.8l:2,600円、720ml:1,650円

個人的お好み度:★★★

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| 純米・特別純米 | 21:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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