2007年08月のINDEX

≫ EDIT

2007.08.21 Tue

サッポロ　贅沢モルト

まだまだ暑い日が続いてますね〜。
帰ったらとりあえずビールな日々が続いています。
今夜は8月22日発売「サッポロ　贅沢モルト」
麦芽使用量1.5倍という「麦芽のうまみがギュッと凝縮されたコクのあるまろやかな味わい」のビールだそうです。

さてさて、どれほど贅沢な味わいなのか期待してゴクリ・・・

かなり「するり」と滑るように入ってくる丸みのある飲み口。
香りはさほど感じなかった。
最初は濃い？と感じた後、酸味を感じすっと引いて行き、後味はしつこくなく、むしろ軽快な感じ。苦味も中程度。
麦芽使用量1.5倍（黒ラベルに対して？）とのことだけど、想像してたほど麦芽感がどーんと前面に出てるわけでなく、甘味や旨味もしっとり味わえるビール。

個性的というわけではないけど、全体にまろやかしっかり路線で、なかなか旨いです。
秋向けのビールという感じでした。


●分類：ビール
●原材料：麦芽、ホップ
●アルコール分：5.5%
●価格（コンビニ）：500ml/270円、350ml/207円

個人的お好み度：★★★★




豚キムチ＆小松菜のそうめん炒め。
他にも同じく新発売の'07秋味と焙煎香味秋生を飲み比べ。
感想は後日。