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南部美人 特別純米酒

南部美人 特別純米酒
岩手県「南部美人」の特別純米酒。
ピンクのラベルがかわいい。

香りはフルーティな甘い香り。でも強過ぎない。
さらりとした飲み口で香りと味がしつこく残らずさっぱり飲みやすい味。
食中酒に良さそう。
燗すると甘い香りは消え、米の味が出てくる感じ。
割と好きな味。
冷やもいけるが、燗するとさらに旨い。


■酒造会社:株式会社南部美人(岩手県二戸市)
●原材料/米(ぎんおとめ)、米こうじ
●仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
●アルコール分/15.5度
●精米歩合:55%
●日本酒度:+4
●酸度:1.5
●定価/1.8l 2,415円、720ml 1,325円

個人的お好み度:★★★★


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| 純米・特別純米 | 21:26 | comments:0 | trackbacks:1 | TOP↑

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| 日本酒をたくさん集めました | 2007/08/11 18:45 |

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