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サッポロクラシック 富良野VINTAGE 2011

富良野VINTAGE 2011-1
10月26日発売『サッポロクラシック 富良野VINTAGE 2011』
今年で4年目となる、『8月に収穫した富良野産ホップを生のまま使用することで、摘みたての生ホップのフレッシュさはそのままに、芳醇な香りと「クラシック」ならではの爽快な後味を両立させた』北海道限定販売のビール。
今年もお取り寄せしてみました。

        2011 ← → 2010

もう残ってないかと思ってましたが、奥の方に1本残してあった(^^;)




富良野VINTAGE 2011-2
例によって呑み比べ。
2010富良野VINTAGEは賞味期限切れのもので、あくまで興味本位の呑み比べです。メーカーさんが意図した味とは違ってると思いますので、ご理解のほどを。

お!?今年はややマイルド傾向?
爽やかフレッシュなホップの香味にほのかな甘味・・・なんですが、ちょっとキレが無いかな?
淡く、やわらかい感じです。まろやかとも言えるかも。
しかしながら、まろ~んとした口当たりにやわらかいフレッシュホップ香。美味しいです。


一方、賞味期限切れの2010は・・・
こっちの方がキレがあり、ホップのフレッシュ感があるように感じますね。
個人的にはこっちのバランスの方が好きだったりして。


この味がいつも北海道限定なのが惜しい。



『サッポロクラシック 富良野VINTAGE 2011』
●分類:ビール
●原材料:麦芽、ホップ
●アルコール分:5%
●価格(お取り寄せ価格):350ml/218円(税込)

個人的お好み度:〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(7)



◆過去の「富良野VINTAGE」の記事◆
・2010
・2009



富良野VINTAGE 2011-3
大根の煮物を胡麻油で炒めたもの。
和風だし+胡麻油+お焦げの芳ばしさ。
ん~、これは日本酒もビールもいけますね^^



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