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周山街道ビール ヴァイツェン

周山街道ビール ヴァイツェン
周山街道ビールその2『ヴァイツェン』
ドイツ・バイエルン地方に伝わるタイプの地ビール。

見た目はちょっと濁った無濾過。
完熟バナナのような濃厚で甘い香り。
この香りはクローブというフトモモ科の植物で、その開花前の花蕾を乾燥させた香辛料の名。日本では丁子(ちょうじ)と呼ばれます。
その甘い濃厚な香りに比べて、スッキリした酸味と苦味のあるしっかりコクのある味。
これもなかなか美味しい。

■醸造元:羽田酒造有限会社(京都市右京区京北周山町)
●原材料:麦芽(大麦・小麦)、ホップ
●アルコール分:5%
●価格:360ml/441円、500ml/577円

個人的お好み度:★★★★


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