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2012 秋のビール4種呑み比べ

日本の夏の終わりを告げる風物詩? 秋のビールの季節です。
今年はついに(初めて?)国内大手4社全てから秋商品が出ました〜!
(サッポロはちょっとコンセプト違うけど)


2012秋ビール 1

というわけで、先週から発売されてたのもありますが、4種揃うまで我慢我慢・・・・
で、全部揃ったところで待ちに待った呑み比べです。
(嘘、秋味だけは何本か呑んでます^^;)


う〜ん、並べる順番全く考えてなかった・・・


左から
・サッポロ『日本の彩(いろどり)PREMIUM 秋の幸』
 ビール 8月29日発売(コンビニ限定)

・アサヒ『秋宵(あきよい)』
 リキュール(発泡性)(1) 8月21日発売

・サントリー『旨味たっぷり 秋楽(あきらく)』
 リキュール(発泡性)(1) 8月21日発売

・キリン『秋味(あきあじ)』
 ビール 8月22日発売

 つづき
  ↓


2012秋ビール 2
今回は特別に「秋味 2011」さんにもご参加いただき呑み比べです。
この日のお伴は、タコとトマトのマリネみたいなの、鶏と卵の酸っぱ煮、粕汁など。


 
秋味 2012 1
まずはキリン『秋味 2012』
今年で22年目を迎える秋ビールのパイオニア。
(まだ呑んでないのにブレてしまいました^^;)

 2011 ← → 2012

今年はデザインも一新。
昨年の晩秋を思わせる深い紅葉色から白基調の明るい紅葉色になり、ロゴも縦書きに。


秋味 2012 2
おそらく歴代で初めて青紅葉も描かれ、これから秋本番を迎えるイメージのデザインですね。
実はこれ特殊なインクが使われており、時間の経過と共に青紅葉が色づき、深紅の情景に変わっていく・・・んだったら面白いのになぁ。11月頃になると深〜い秋になってるの。
春ビールなら桜が満開に、冬ビールなら雪が降り始めるとか。
将来そんなインクが開発されると面白いんですが。
(賞味期限が近いと分かるのでダメかな?)

さてさて肝心の味の方ですが、
やっぱり秋味、まろやか旨んまいですね〜。
今年のは、濃厚さはちょっと控えめかな?
キンキンに冷えてるとサラリとして、苦味先行でちょっと微妙・・・な感じでしたけど、温度が上がってくると柔らかい酸味としっかり丸い旨味に。
くくっと舌の上で旨味苦味が広がり、スイっと軽やかな引き。
缶の青紅葉同様、ちょっと若々しい秋って感じでした。


ちなみに2011の方は、昨年かなり好印象だった記憶が。
んん?
呑んでみるとスカっとした苦味。
濃い・・・では無くむしろ爽や感。
こんなアッサリ風味だったっけ?
2012よりスッキリと感じる・・・。
ま、賞味期限切れだし味の記憶もアテにならないので、お遊びということで。




『キリン 秋味 2012』
●分類:ビール
●原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
●アルコール分:6%
●価格(コンビニ):350ml/217円(税込)

個人的お好み度:〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(7)


◆過去の「秋味」記事◆
・2011「秋味」
・2010「秋味」
・2009「秋味」
・2008「秋味」
・2007「秋味」
・2006「秋味」





 
秋宵
次は、今年から秋ビールに参戦して来た『アサヒ秋宵』
ビールではなく第三ビール(リキュール系)です。

京都のお寺さんの紅葉夜間ライトアップみたいなデザインですね。
缶のデザインというより、チラシをそのまま貼付けたようなイメージがちょっと斬新?

泡は粗いですね。
口当たりはトロ〜リまろやかだけど、全体にスッキリした印象。
でも、あとに残る麦々感は、どば〜んとしっかりコク。

これもちょっと温くなってくると、さらにまろやかさが増し、濃厚な方向へ。
甘味が出て来て、名前の通り、秋の夜にゆっくり長く呑みたくなるような味でした(^^)


『アサヒ 秋宵』
●分類:リキュール(発泡性)(1)
●原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、スターチ)、スピリッツ(大麦)
●アルコール分:6%
●価格(コンビニ):350ml/141円(税込)

個人的お好み度:〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(6)





 
秋楽 2012
続きまして『サントリー 旨味たっぷり秋楽』
こちらもビールではなく、第三(リキュール系)。

ロースト麦芽を使用した、見た目も濃厚な
甘くトロ〜ンとした洋風な香り。
ん〜ロースティ〜で旨し。
ちょっと「琥珀の贅沢」を思わせる味です。

しっとりとした口当たりにしっかりとした苦味。
妖艶にも感じる、ちょっと華やかで甘美な芳香。
呑み応えもありながら重く無くいいですね。
今年のは「旨味たっぷり」感アリですね(^^)


『サントリー 旨味たっぷり 秋楽』
●分類:リキュール(発泡性)(1)
●原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有
●アルコール分:6%
●価格(コンビニ):350ml/139円(税込)

個人的お好み度:〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(7)


◆過去のサントリー秋季限定商品◆
2007年 焙煎香味秋生(発泡酒)
2009年 旨味たっぷり秋生(リキュール類)
2010年 旨味たっぷり秋楽(リキュール類)
2011年 旨味たっぷり秋楽(リキュール類)






 
日本の彩 秋
最後に『サッポロ 日本の彩 PUREMIUM 秋の幸』

6月に発売された『夏の香り』に続く、国産農産物の消費拡大・食料自給率向上を具体的に推し進める国民運動FOOD ACTION NIPPON連携商品。
北海道産の生小麦も使用した、長期熟成の豊潤な味わいの商品。

他の3酒とはコンセプトがちょっと違うので紅葉模様などはありませんが、缶のイメージは秋を連想させる色合いです。

トンガリ感のない柔らかな旨味。
ほんのりフルーティで、苦味はすっきりシャープな感じです。
どば〜っと来ないで、ややこじんまりとした上品な印象の旨味の広がり。
小麦使用で仕上がりはライト傾向ですね。
余韻も爽やかジューシーでした。

『サッポロ 日本の彩 PREMIUM 秋の幸』
●分類:ビール
●原材料:麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、小麦、米
●アルコール分:5.5%
●価格(コンビニ):350ml/224円(税込)

個人的お好み度:〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(7)




というわけで秋のビール4種呑み比べ、4酒4様に「秋」を感じさせていただきました。
ズバ抜けてコレ!ってのは無く、お好み度的にはほとんど点差がないんですけど、あえて好みの順に並べると

秋味 > 秋楽 ≧ 秋の幸 > 秋宵 かな。


これから増々、酒も肴も美味しくなります。
天高く我肥ゆる秋にならないように注意しましょう(^^;)




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| 麦酒系 | 23:59 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

まだ、残暑厳しいですが、季節は移って行く物ですな。

呑みたいですが、まだ御中元のスーパードライがまだ沢山有るので、何時呑めるか。

しかし、去年の秋味がまだ残っていたとは・・・片隅に眠っていたのですか?。

| エクスプロイダー | 2012/08/31 12:44 | URL | ≫ EDIT

キリン秋味、今年のラベルを見て、おぉ昨年とあまり
変わらないデザインだなと思ってましたが…。
全然違いましたね(^o^;)
頂きましたが、結構好きな味わいでした。
他の秋ビールも飲んでみなきゃです!

| namesan56 | 2012/08/31 19:19 | URL | ≫ EDIT

>エクスプロイダーさん

暑いです。変わりなく。
でも日が暮れるのが早くなりましたね。
月もなんだか奇麗だし。
ひやおろしという文字もちらほら出てきたし(^^)

秋ビールをおあずけするほどストックがあるなんていいじゃないですか。
季節限定のは、いつも昨年のと呑み比べる為に1本残してたのですが、在庫増え過ぎなのでやめるやめると言いつつ、まだ冷蔵庫に謎のビールたちが残ってます(笑


| ノミ太蔵 | 2012/08/31 20:28 | URL | ≫ EDIT

>namesan56さん

もう一世代前のと似てますね。
去年のと比べるとちょっと・・・なんて言ってますが、やっぱり秋味はいいですね。
最近ビールの割合が増えて日本酒があまり減ってません(>_<)

| ノミ太蔵 | 2012/08/31 20:31 | URL | ≫ EDIT

長っ!!
それにしてもいつみてもbeerの泡がいい感じに

| OIRAn | 2012/09/01 07:55 | URL | ≫ EDIT

>OIRAnさん

そう、季節はもう秋。
秋の夜は長く、ブログ記事も長く、私の鼻の下も・・・

一挙4話公開でした(^^)

| ノミ太蔵 | 2012/09/01 19:13 | URL | ≫ EDIT















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