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月桂冠 男前豆乳入りのにごり酒

男前にごり 1

『月桂冠 男前豆乳入りのにごり酒』

スーパーの酒コーナの片隅に1本だけポツリと売れ残ってるのを発見。
月桂冠と男前豆腐店のコラボ商品のようです。
こんなの売ってたんですね。


男前にごり 2
調べてみますと月桂冠のにごり酒に男前豆腐店の豆乳を5%配合した商品とのことで、アルコール分は7%と低めに設定し呑みやすくした商品とのことです。
5月7日〜7月末間での限定商品。
分類上はリキュールになります。

月桂冠のにごり酒に男前豆腐店の豆乳をとうにゅうしたお酒ってことですね。


男前にごり 3
まずは上澄み部分。
うぉ〜ん甘!
結構かなり甘口ですね。
その後、にごり酒らしい乳酸〜で最後ほんのり苦み。
余韻はやや洋風な残り香。




男前にごり 4
まぜまぜ〜。
とろ〜んトロッティな口当たりに。
味自体はそんなに変わんない感じですが、普通のにごり酒には無い舌にまとわりつくようなトロみです。
これはやはり豆乳だからなのかな?
甘いことは甘いのですが、ずっと引きずるような甘さではなく、割合さらっと切れる感じなのでくどいってほどでないかな。



男前にごり 5
やはり、おつまみは男前豆腐ですね。
男前豆腐は甘いものが多いので、このにごり酒の甘いのがかき消され、いいコンビな気がします。





『月桂冠 男前豆乳入りにごり酒』
■酒造会社:月桂冠株式会社(京都府京都市伏見区南浜町247番地)
 創業:昭和2年(1927年)
●原材料:清酒、豆乳、タンパク分解物(とうもろこし)、酸味料、甘味料(スクラロース)
●原料米:?
●精米歩合:?
●使用酵母:?
●アルコール度:7%
●日本酒度:?
●酸度:?
●製造年月:2013年(H25年)5月
●価格(近所のスーパー):250ml/380円(税込)

おこノミ度:〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(5)




おまけ
過去の男前豆腐店潜入記


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| 普通酒・その他日本酒系 | 18:12 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

豆乳をとうにゅうしたお酒、
1本だけポツリを発見し購入、
これは運命ですね!
リキュールなのは豆乳入りなのでいたしかたないですかね・・・。
ん~、呑んでみたいっす♪

| dians | 2013/07/30 20:57 | URL | ≫ EDIT

なんともスゴイですね!
ビックリです(* ̄▽ ̄)ノ
冷奴といい、素晴らしいコラボですね♪
自分も探してみたいと思います(* ̄▽ ̄)ノ

| たまぼん | 2013/07/31 20:34 | URL | ≫ EDIT

へえ~、こんな酒が売ってたのか知らんかった。
全然売ってるのを見たこと無いので。

男前豆腐は前に食べたことが有りますが、味が濃くて豆腐好きの僕は好きでしたが、逆に父は濃いのは好きでは無く、食卓に上がるのは殆ど無いのですが。

| エクスプロイダー | 2013/07/31 22:48 | URL | ≫ EDIT

>diansさん

甘酸っぱく、洋風果実っぽさもあり、とても呑みやすい。
でも、このくらいの量でちょうどいいです(笑)

| ノミ太蔵 | 2013/08/01 08:21 | URL | ≫ EDIT

>たまぽんさん

男前豆腐かなり甘いのが多いですが、このにごり酒もあんなイメージですね。
でもマッチングはなかなか良かったと思います。
豆腐と日本酒の相性はいいですからね。

| ノミ太蔵 | 2013/08/01 08:39 | URL | ≫ EDIT

>エクスプロイダーさん

ノミ太蔵も売れ残り1本で初めて見かけました。

男前豆腐は濃厚トロトロ充填豆腐ばっかですからね〜。
正当派?豆腐好きの人には受けないかも。

| ノミ太蔵 | 2013/08/01 19:52 | URL | ≫ EDIT















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