2006.08.25 Fri

『常陸野ネストビール クラシックエール杉樽仕込 芳醇仕立』
茨城県の木内酒造と伊勢丹のコラボ商品。
「原点に帰り、本格・本物の味わいを見つめ直して造りあげました。プレミアム麦芽を原料に日本古来の醸造技術を追求し、杉樽にて仕込みました。」とのこと。
しかし、なんと長い名前だ。

フルーティな香りの中に、意識するとなんとなく杉樽っぽい香りがするような気がしないでもないこともないこともない。自分は気にならなかったけれど、ちょっと好き嫌いの分かれる香りかもしれない。
色はやや濁りの赤みがかった褐色で、泡立ちも良好。
炭酸弱めマイルドな口当たりで、フルーティで爽やかな酸味と、芳醇でまろやかな旨味がうまく合わさり、後に残るコクとほのかな苦味がなかなか宜しいビールかと。
美味しい。

●分類：ビール
●原材料：麦芽、ホップ
●アルコール分：約5%

個人的お好み度：★★★★


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