2006.10.25 Wed

ここ数年、キリンの季節限定ビールの一つとして定着した感のある「とれたてホップ一番搾り」
岩手県遠野市産の収穫したばかりのホップを、通常の乾燥保存ではなく、その華やかな香りを封じ込めるために水分の残った生のまま凍結させて使用。

青々しくフレッシュでスーっと抜ける鮮烈なホップの香り。
そして一番搾りらしいまろやかな味でやや控え目の苦味。
後でそれほど強くないけど、麦の味がじわ〜んと残る。
個人的には、普通の一番搾りだと飲んで行くうちにだんだん「もっさり」した感じになって行くけど、この「とれたてホップ」は爽やかホップでスッキリ感が持続。しっかりした旨味ながら飲み飽きない気がしますよ。
なかなか旨いです。

●分類：ビール
●原材料：麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
●アルコール分：5.5%
●価格（コンビニ）：500ml/270円　350ml/207円

個人的お好み度：★★★★



マグロのたたき風サラダとメンチカツ＆焼き鳥。
マグロ本体より横に添えたサラダ（ミョウガ＆大葉＆あさつき）の方が美味しかった・・・
半額になってた激安マグロ（もどき？）を使ったからかなぁ。