2007.03.19 Mon

ゆうべは送られてきた「キリン・ザ・ゴールド」を飲んでみた。

今年100周年を迎えるキリンが「１００年目の､これが新ビールだ。」のキャッチコピーと共に送り出す、旨味たっぷりの麦芽と熟成ホップから生まれた「隠し苦味」がコクとなって、次の一杯がおいしくなるビールだそうな。

す〜っと飲みやすく最初は薄いな〜と思って飲んでると、だんだん苦味・旨味・酸味が見え隠れするじんわり味。
「隠し苦味」ながらも、そこそこ苦味は感じる。コンセプトからすると、もっと薄くて飲みやすいマイルド指向かと想像してたけど、後には麦芽の余韻も残る、意外と普通のビール味。
ただ、従来のキリン製品と比べると抑え気味の軽めの味わいで、ガツンとくるような部分は無いかな。
全体にバランスをとった軽い目の仕上げで、たしかにスルスルと飲みやすいけど、キリン党の人には物足りないかも。逆に苦いのとか濃いのが苦手な人には飲みやすく美味しいビールなんじゃないでしょか。


●分類：ビール
●原材料：麦芽、ホップ
●アルコール分：4.5%

個人的お好み度：★★★



我が家では珍しい牛肉！！それも和牛！！
ちょっとだけど・・・
旨いな〜とは思うけど、やはり魚と日本酒の組み合わせには敵わないよ。