PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

お福正宗 生一本 特別純米原酒

お福 生一本
お福正宗セットその3
「お福正宗 生一本 特別純米原酒」

するりと軽い口当たりで香りはあまり無し。
甘味のあるマイルドな味わいで、少し酸味も見え隠れ。お米感もそこそこ感じる。
原酒だけど、アルコールは16%とさほど強くなく、濃厚だけどズドーンという重厚さはないかな。
お燗で酸味が増して、やや強い味に。
ただ、後味のべた~っとした甘さが好みではないな~。


■酒造会社:お福酒造株式会社(新潟県長岡市横枕町)
●原材料:米、米麹
●原料米:五百万石
●精米歩合:60%
●使用酵母:協会9号
●アルコール分:16%
●日本酒度:+4
●酸度:2
●アミノ酸度:1
●価格:1.8L/2,760円、720ml/1,390円

個人的お好み度:



お福 生一本おかず
この日はワカサギの天ぷらに、筍と蕗とひろうすの炊き合わせ。
でも嫁さんと子供はナポリタン食ってた。
父ちゃんだけ日本酒向きのおかずにしてくれたのね。あんがとさん。


にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
関連記事

| 純米・特別純米 | 23:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://nomitaizou.blog49.fc2.com/tb.php/266-31a64628

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。