2006.04.13 Thu

まんさくの花　特別純米カップ酒。
秋田県のお酒。
香りは穏やか。やや辛で非常にしっかりした旨味を味わえる。酸味が効いていて"もったり"としてない。
なかなか美味しかった。

ちなみに「まんさく」とはどんな花？ ということで調べてみた。
まんさく科まんさく属の花で、漢字は「満作」と書くそうだ。早春の山に「先んず咲く花」だったのがだんだん訛って「まんさく」になったらしい。
こちらに写真付きで出てます

ラベルの黄色い文字が「まんさく」の花びらに見えなくもない？


■酒造会社：日の丸醸造株式会社（秋田県横手市増田町）
●原材料：米、米麹
●精米歩合：56%
●アルコール分：15〜16度
●価格：180ml 290円

個人的お好み度：★★★★




こちらでも買えますぞい。