2009.08.25 Tue
山間 T7 ORI-ORI ROCK '09【赤】

時系列的にメチャクチャになってますが、これはお盆休み中にようやく呑んだお酒。

『山間 T-7 ORI-ORI ROCK '09【赤】』
山間 T-7の「爆発」にごりバージョンですが・・・購入先のAUNさんのお手紙にもありましたが「爆発」しません。普通にプシュっと開きました。
四合瓶だからか、時間の経過によるものか、瓶詰め時期の差か、大爆発対策品なのか分かりませんが。
大爆発してる動画を見てただけに、ちょっと拍子抜けするくらいです。
吹きこぼれて呑むのが無い状態よりは遥かに良いんですが。

注ぐと泡がモコモコ・・・
とろ〜りクリーミーな口当たりで、澄んだ甘味と華やかな香り。
泡もはぐはぐ食べられるほど、ドロっとこってりですが、まるで重さを感じない綺麗な旨味お酒でした。
欲を言えば、もう少しシュワっとさわやかさも欲しかったかも。
『山間 T7 ORI-ORI ROCK '09【赤】』(スペック非公開)
●酒造会社:新潟第一酒造株式会社(新潟県上越市)
創業:大正11年(1922)
●原材料:米、米麹
●原料米:越淡麗
●精米歩合:50%
●アルコール分:16度
●杜氏:武田良則
●製造年月(瓶詰年月):2009.5
●価格:720ml/\2,100-だったかな?
個人的お好み度:〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(7)

ORI-ORI ROCKを呑んでノリノリでご詠歌の後は・・・

実家のすぐ近くで、田舎式移動観覧席(軽トラの荷台)にて花火大会を観覧。

打ち上げの合間の少しの時間も待ってられない子供たちは、線香花火でミニ花火大会しながらの忙しさ。

花火大会はこんな爆発写真しか無かった。
今年は、子供を夜店に近づけない作戦を強行しましたが、しきりに「おかしいね〜。お祭り(夜店)無いね〜」と親を牽制してました^^;
来年はもう騙せないかな〜。
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| 恐れ多い純米大吟醸・大吟醸 | 23:32 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑




赤ヤン
720も1・8も全体のお酒に対するモロミ比率は同じです。
どちらの瓶も開栓前の瓶内の空間(空気部分)って
さほど変りは無いですよね?
モロミ量は1・8の方がはるかに多いですから
二酸化炭素の排出量が当然多くなるわけです。
ですから1・8は多くのガスを酒内に溜め込みます
720よりは!
それにスクリューキャップは密封ではありませんからね・・・
こんな説明でご理解いただけましたでしょうか?
さぁ〜まもなく発進しますよ!シックス・ファイヤ〜(^^v
| AUN | 2009/08/29 00:37 | URL | ≫ EDIT