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サッポロクラシック '09富良野ビンテージ

富良野ビンテージ2009
う゛~、ますます寒くなってきました。
お燗がピッタリの季節ですがビールネタが続きます。


10月27日発売『サッポロ クラシック’09富良野VINTAGE』


摘みたてホップを使用した北海道限定商品。
通常版のクラシックは、時々コンビニやスーパーでも「北海道フェア」みたいなのやってる時に見かけますが、この富良野VINTAGEは、さすがに見かけないな~。

昨年のが「旨い~」と評判だったようなので、今年は是非呑んでみたいと思っていたところ、6缶パックで売ってるところがあったのでお取り寄せしてみました。
送料高いけですけどね(要お供)
ビールは毎日呑まないし、好みでなかったら1ケース買うと持て余すし。


~~~~~~~~~~~~~

さぁ、6缶パック以上の送料でやってきた「富良野VINTAGE」
どのような味なのか?!
いただいてみましょう!


甘味の乗った爽やかでフレッシュな香味!

うわ~旨い!!
なまら旨いですよ!!!

華やか&爽やかな酸味と苦味。
そして、全体にまろやか~な甘味が乗っています。
余韻も爽やかな苦みが残り、フレッシュ感持続。
「本年8月に収穫したての北海道富良野産ホップを生のまま使用していますので、旬の香りをお楽しみいただけます。」となってますね。
この「生のホップ」というところがポイントでしょうか。

同じく収穫したてのホップを使用した「キリン一番搾りとれたてホップ」も爽やかフレッシュですが、ホップを乾燥こそしてないものの一旦凍結保存してますね。この「凍結」と「生」のままの差によるものか分かりませんが、富良野VINTAGEの方が香り・苦味とも「生々しく」感じます。
そして「とれたて」でなく「摘みたて」としてるところも、耳目から入る情報として良い方に影響してる気がします。
あくまで個人的なイメージですが。


ヱビスほど「濃い」感じはありませんが、とろ~り感のあるしっかり旨味と、香味豊かに残る余韻。
スッキリとした程よいキレ。
いや~美味しいビールですね。
これは来年もお取り寄せしたくなりました。
箱で。


『サッポロクラシック '09富良野VINTAGE』
●分類:ビール
●原材料:麦芽、ホップ
●アルコール分:5%
●価格(お取り寄せ/税別):350ml/\211-

個人的お好み度:〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(8)




富良野おかず
予想以上の味でした(^^)v



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